Зведений каталог бібліотек Харкова
Х68Хованова, И. В. Использование белковых гидролизатов из молочного сырья для производства продуктов детского питания [Текст] / И.В. Хованова, Г.М. Лесь // Пищевая промышленность . — С.30-32.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Пищевая промышленность [Текст]. — 2009.
- Теми документа