| А94 | Афукова, Н. О. Основні критерії підбору посудомийних машин для підприємств ресторанного господарства [Текст] : тези доповіді / Н.О. Афукова // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.20-22. |
| | |
|