| Д27 | Дейниченко, Г. В. Дослідження якісних характеристик м'ясного морозива [Текст] : Тези доповіді / Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.102-104. |
| | |
|