Д79	Дубініна, А. А.     Оптимізація мінерального та вітамінного складу овочевих паст [Текст] : Тези доповіді / А.А. Дубініна, Т.М. Летута, Н.В. Дуденко // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.130-132.