Зведений каталог бібліотек Харкова
65.422-823.2К64Кононенко, И. Е. Контроль качества мясных товаров в торговле [Текст] / 2-е изд. перераб. и испр. — М. : Экономика, 1977. — 70.
- Ключові слова:
- Анотація:
Книга знакомит читателя с контролем качества мясных товаров при перевозках, на предприятиях розничной и оптовой торговли.
- Теми документа