Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422-823.2
Н63Николаева, М. А.
    Контроль качества плодов и овощей в торговле [Текст] / 2-е изд. перераб. — М. : Экономика, 1985. — 200.


- Ключові слова:

овочі, овощи ; плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; плоди, плоды ; овочі, овощи

- Анотація:

Книга знакомит читателя с системой контроля качества плодоовощных товаов на предприятиях торговли и при перевозках.

- Теми документа

  • ББК // Економіка окремих країн. Економіка Світового океану
  • Персоналії // Николаева Мария Андреевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3