Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422-823.2
К61Колтунов, В. А.
    Прогнозування збереження якості продовольчих товарів [Текст] / В.А. Колтунов. — К. : КНТЕУ, 2002. — 199.
ISBN 966-629-060-х


- Ключові слова:

управління якістю, управление качеством ; якість, качество ; управління якістю, управление качеством ; якість, качество

- Анотація:

У навчальному посібнику описано програмування виробництва високоякісних продуктів з підвищеною збереженістю, висвітлені основні біологічні закони і закони землеробства, наукови основи програмування врожіїв та із заданими товарними якостями.

- Теми документа

  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі в цілому
  • Персоналії // Колтунов Віктор Андрійович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1