З-66	Зіборова, Л. Г.     Вивчення формуючої здатності жирового середовища для отримання продуктів методом термоекструзії [Текст] : Тези доповіді / Л.Г. Зіборова, П.П. Пивоваров // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.158-160.