Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е30Егорова, Е. Ю.
    Химический состав околоплодной оболочки кедровых орехов как вторичного сырья [Текст] / Е.Ю. Егорова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.30-32.

- Ключові слова:

горіхи, орехи ; горіхи, орехи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі