Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М71Черевко, О. І.
    Мікроструктура печінки щурів при використанні напівфабрикату кісткового харчового на фоні радіаційного опромінення [Текст] / О.І. Черевко, М.П. Головко, М.Л. Серік, Т.М. Головко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.85-86.


- Ключові слова:

напівфабрикат кістковий харчовий (ХКН), полуфабрикат костный пищевой (ПКП) ; печінка, печень (как орган) ; напівфабрикат кістковий харчовий (ХКН), полуфабрикат костный пищевой (ПКП) ; радіація, радиация

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Використання кісток у харчових цілях
  • Праці співробітників ХДУХТ // Головко Микола Павлович, Головко Николай Павлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Головко Тетяна Миколаївна, Головко Татьяна Николаевна
  • УДК // Клітинна та субклітинна біологія. Цитологія
  • ББК // Приготування напівфабрикатів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Серік Максим Леонідович, Серик Максим Леонидович
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі