Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П12Павлюк, Р. Ю.
    Вплив електрофізичних мнтодів обробки на антоціаново-фенольний комплекс дикорослих ягід під час отримання функціональних оздоровчих добавок [Текст] : Тези доповіді / Р.Ю. Павлюк, Н.В. Дібрівська, Н.П. Максимова, С.М. Лосєва // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.324-326.


- Ключові слова:

обробка, обработка ; обробка, обработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дібрівська Наталія Віталіївна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Лосєва Світлана Михайлівна, Лосева Светлана Михайловна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Максимова Надія Пилипівна, Максимова Надежда Филипповна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі