Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П12Павлюк, Р. Ю.
    Нове покоління функціональних оздоровчих сиркових продуктів, збагачених БАД із продуктів бджільництва [Текст] : Тези доповіді / Р.Ю. Павлюк, В.В. Погарська, А.Ю. Ківшик, А.В. Євтушенко // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.339-341.


- Ключові слова:

сиркова маса, творожная масса

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Євтушенко А.В.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ківшик Антон Юрійович, Кившик Антон Юрьевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Погарська Вікторія Вадимівна, Погарская Виктория Вадимовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі