Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М69Михно, Ю. А.
    Методика расчёта норм расхода топливно-энергетиеских ресурсов по фабрикам мороженого [Текст] / Ю.А. Михно, Л.А. Попова // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.28-31.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; енергетичні ресурси, энергетические ресурсы ; морозиво, мороженое ; енергетичні ресурси, энергетические ресурсы ; паливо, топливо

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.
  • УДК // Десерти. Цукерки. Пудинги. Фрукти. Сир --> 664.686
  • Праці співробітників ХДУХТ // Михно Ю.А.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Попова Людмила Олексіївна, Попова Людмила Алексеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі