Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К59Козлов, В. Н.
    Экономия тепловой энергии при концентрировании белков молочной сыворотки [Текст] / В.Н. Козлов, В.А. Козлова, А.М. Бондаренко // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.42-43.


- Ключові слова:

молочна сировина, молочное сырье ; енергія, энергия ; білки (хім.), белки (хим.) ; енергія, энергия ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Бондаренко А.М.
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Доїння. Доїльне [обладнання та] устаткування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Козлова В.А.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Козлов В.М.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі