термін зберігання харчових продуктів, термін збереження харчових продуктів, срок хранения пищевых продуктов ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; стеклування, стеклование

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; [редкол.: О. І. Черевко та ін.]. — Х., 2007. — 278.

• Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Інна Михайлівна, Беляева Инна Михайловна
• Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Лідія Михайлівна, Беляева Лидия Михайловна
• УДК // Застосування тепла та холоду
• УДК // Фізичні та фізико-хімічні основи життя. Біофізика. Біофізична хімія в цілому
• ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ