буряк, свекла ; енергетичні ресурси, энергетические ресурсы ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; енергетичні ресурси, энергетические ресурсы ; буряк, свекла

Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование [Текст] : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — 212.

• ББК // Громадське харчування. Кулінарія
• Праці співробітників ХДУХТ // Єфремов Юрій Іванович, Ефремов Юрий Иванович
• Праці співробітників ХДУХТ // Кіптела Людмила Василівна, Киптелая Людмила Васильевна
• ББК // Переробка овочів.
• УДК // Столові коренеплоди та бульби. Коренеплоди
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ