Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

Переработка молока: технологии, обородувание, продукция [Текст]. — 2005.

Переработка молока: технологии, обородувание, продукция [Текст].

Ингредиенты для плавленных сырных продуктов [Текст] / Н.И. Михайлова // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция. №12 , 2005. — С.27-28.
Как сделать максимально полезным традиционный продукт? [Текст] / К.А. Рыбалко // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция. №12 , 2005. — С.22.
Методы очистки молока [Текст] / Н.Н. Пасхин // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция. №12 , 2005. — С.10-12.
Программа производства творога [Текст] / А.Р. Талибов // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция. №12 , 2005. — С.16.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1