| Ю83 | Юрченко, С. Л. Управление качеством пищевой продукции [Текст] : Тези доповіді / С.Л. Юрченко, М.Б. Колесникова // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.557-559. |
| | |
|