| А69 | Анохина, В. И. О повышении витаминозности пищевого рациона студентов [Текст] / В.И. Анохина, А.А. Дубинина // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.140-141. |
| | |
|