праця, труд ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; праця, труд ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания [Текст] : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — 574с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Краснящих П.Г.
• Праці співробітників ХДУХТ // Метелица Д.А., Метелиця Д.О.
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• ББК // Праця в громадському харчуванні. [кадри, організація праці, робочий час, умови і оплата праці, нормування праці, охорона праці...].
• УДК // Праця. Працевлаштування. Робота. Економіка праці. Організація праці
• Праці співробітників ХДУХТ // Смирнов Віктор Васильович, Смирнов Виктор Васильевич
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ