| М54 | Метелица, Д. А. Вопросы укрепления трудовой дисциплины и совершенствования контроля [Текст] / Д.А. Метелица, А.Е. Мартовой, А.Ф. Игнатов // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.500-501. |
| | |
|