| Я66 | Янчева, Л. Н. Внутрихозяйственный расчет и учет расходов [Текст] / Л.Н. Янчева, Е.Д. Пятигорская, М.Е. Максименко // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.549-550. |
| | |
|