Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
А83    Армянская кулинария [Текст] / Ред. Н.А. Ваганова. — 2 изд., перераб. — М. : Экономика, 1971. — 214с.


- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; кулінарія, кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; армянська кухня, армянская кухня

- Анотація:

Книга" Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 400 разнообразных бдлюд.

- Теми документа

  • Персоналії // Ваганова Нонна Александровна
  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2