-
Ключові слова:
збірники рецептур, сборники рецептур ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; національні кухні, национальные кухни ; кухня
-
Анотація:
Сборник рецептур Карельских национальных фирменных и новых блюд и изделий для предриятий общественного питания разработан Министерством торговли Карельской АССР совместно со специальностями отрасли республики.
-
Теми документа
-
ББК // Кухня народів окремих країн.
|