Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б93Бутенко, Л. А.
    Использование новых продуктов в общественном питании [Текст] / Мин-во торговли УССР; Киевский торгово-экономический ин-т. — К., 1974. — 87с.


- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; громадське харчування, общественное питание

- Теми документа

  • Персоналії // Бутенко Лидия Александровна
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Здобнов А.И.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ковтуненко Л.Я.
  • УДК // Приготування їжі та страв. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2