громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание ; споживча кооперація, потребительская кооперація ; кооперація, кооперация

Современные аспекты индустриализации общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — 210с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Ванукевич А.С.
• ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
• Праці співробітників ХДУХТ // Карпенко В.Д.
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
• УДК // Форми організації та співробітництва в економіці
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Персоналії // Шкарупа В.Г.