Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А69Анохина, В. И.
    Новое в ассортименте и качестве чайных напитков из трав для общественного питания [Текст] / В.И. Анохина, А.А. Дубинина, Н.А. Немирович // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.116-119.

- Ключові слова:

чайне виробництво, чайное производство ; напої, напитки ; чай ; чайне виробництво, чайное производство ; чай ; напої, напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Анохина В.И.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дубинина Антонина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Немирович Н.А.
  • УДК // Фармакологія. Терапія. Токсикологія
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Чайне виробництво.
  • УДК // Чай. Теїн



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі