Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р27Скалозуб, Л. З.
    Рационализация питания в домах-интернатах для престарелых [Текст] / Л.З. Скалозуб, М.А. Дорохина, Н.И. Шаповал, А.Л. Роговая // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.134-136.

- Ключові слова:

раціональне харчування, рациональное питание ; раціональне харчування, рациональное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Дорохина Мария Алексеевна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.
  • Персоналії // Роговая Алла Леонидовна
  • УДК // Рослинні харчові продукти -->633/635
  • Праці співробітників ХДУХТ // Скалозуб Л.З.
  • УДК // Форми організації та співробітництва в економіці
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Шаповал Н.И.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі