Зведений каталог бібліотек Харкова
М54Гаркуша, Н. Н. Методика распределения дохода и эффективность хозяйствования [Текст] / Н.Н. Гаркуша, А.И. Левина, Е.Ю. Фролова, О.А. Гресь // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.161-163.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Современные аспекты индустриализации общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — 210с.
- Теми документа