| П43 | Погребняк, О. В. Совершенствование организации инвентаризационной работы, учет результатов инвентаризации [Текст] / О.В. Погребняк // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.165-167. |
| | |
|