Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К73Котенко, Л. Н.
    Факторный анализ товарооборота предприятий общественного питания [Текст] / Л.Н. Котенко, Т.А. Сидорова // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.170-176.


- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; факторний аналіз, факторный анализ ; факторний аналіз, факторный анализ ; товарообіг, товарооборот ; громадське харчування, общественное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Котенко Людмила Миколаївна, Котенко Людмила Николаевна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Підприємства харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сидорова Тамара Олександрівна, Сидорова Тамара Александровна, Сідорова Тамара Олександрівна
  • УДК // Товарооборот [товарообіг]
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі