доходи, доходы, дохід ; громадське харчування, общественное питание ; факторний аналіз, факторный анализ ; доходи, доходы ; громадське харчування, общественное питание ; валовий дохід підприємства, валовый доход предприятия ; факторний аналіз, факторный анализ

Современные аспекты индустриализации общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — 210с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Котенко Людмила Миколаївна, Котенко Людмила Николаевна
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
• ББК // Фінанси в громадському харчуванні. [Фінансові результати (витрати, видатки, прибутки, збитки). Фінансове становище (стійкість, рентабельність, дохідність, ліквідність, платоспроможність. Санація. Банкрутство].
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ