Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г20Гаркуша, Н. Н.
    Анализ производства и потребления хлебобулочных и кондитерских изделий в Харьковской области [Текст] / Н.Н. Гаркуша, Л.Н. Котенко, Л.М. Леонова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.149-153.


- Ключові слова:

хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; Харків, місто (Україна); Харьков, город (Украина) ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; Харків, місто (Україна); Харьков, город (Украина)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Гаркуша Надія Миколаївна, Гаркуша Надежда Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Гаркуша Наталія Миколаївна, Гаркуша Наталья Николаевна
  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Котенко Людмила Миколаївна, Котенко Людмила Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Леонова Людмила Михайлівна, Леонова Людмила Михайловна
  • УДК // СУСПІЛЬНІ НАУКИ
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі