страви, блюда, блюдо ; кулінарні вироби, кулинарные изделия ; вітаміни, витамины ; страви, блюда ; кулінарні вироби, кулинарные изделия ; вітаміни, витамины

Экономика и технология продовольственных товаров [Текст] : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — 260с.

• ББК // Громадське харчування. Кулінарія
• Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Кривко Тетяна Василівна, Кривко Татьяна Васильевна
• УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
• УДК // Текстильна промисловість
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ