Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Э94    Эффективная рецептура теста для "итальянской пиццы" [Текст] // Пищевая промышленность . — С.46-47.

- Ключові слова:

піца, пицца ; тісто, тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні круп'яні страви.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі