Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К70Коршунова, А. Ф.
    Использование звездчатки средней в питании [Текст] / А.Ф. Коршунова, Л.И. Городник, В.Р. Давыдова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.224-226.


- Ключові слова:

плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; рослини, растения ; рослинна сировина, растительное сырье ; харчові рослини, пищевые растения ; рослинна сировина, растительное сырье ; рослини, растения

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Городник Л.И.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Давыдова В.Р., Давидова В.Р.
  • УДК // Декоративні рослини. Декоративне садівництво
  • Праці співробітників ХДУХТ // Коршунова А.Ф.
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі