Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш95Шульга, Н.
    Науковці дослідили як ступінь соління сирів швейцарської групи впливає на цей процес [Текст] / Н. Шульга // Харчова і переробна промисловість. №12 , 2005. — С.16-18.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі