| Т35 | Терешкін, О. Г. Особливості самостійного вивчення дисципліни "Проектування та технічне оснащення підприємств харчування" [Текст] / О.Г. Терешкін, М.А. Чеканов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.112-113. |
| | |
|