Опис документа

Д27 Дейниченко, Г. В.
Научно-практическое наследие М.И. Беляева в преподавании курса "Тепловое оборудование предприятий общественного питания" [Текст] / Г.В. Дейниченко // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.8-10.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання, оборудование, устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; ректори, ректоры

- Є складовою частиною документа:

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 645.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєв Михайло Іванович, Беляев Михаил Иванович
Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
ББК // Організація громадського харчування.
УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі