Д27	Дейниченко, Г. В.     Показники збитості та опору таненню м'якого морозива з використанням виоринної молочної сировини [Текст] / Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.86-88.