зерно (харч.), зерно (питан.) ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; сухі сніданки, сухие завтраки

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 645.

• ББК // Зерно. Зернознавство.
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Продукти харчування, їх властивості та харчова цінність
• Праці співробітників ХДУХТ // Трощій Тетяна Володимирівна, Трощий Татьяна Владимировна
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• ББК // Хлібопекарне виробництво