М69	Михайлов, В. М.     Перспективи викоростання електроосмосу в процесах сушіння харчових продуктів [Текст] / В.М. Михайлов, О.А. Северин // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.240-243.