П13	Пак, А. О.     Кінетика температури при ЗТП-сушінні матервалів з високою теплопровідністю [Текст] / А.О. Пак, М.І. Погожих // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.308-310.