Опис документа

Д36 Дергільова, Г. С.
Організаційно-методичні аспекти обліку собівартості продукції підприємтсв харчування [Текст] / Г.С. Дергільова, В.М. Воронель // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.375-378.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; собівартість, себестоимость ; товарообіг, товарооборот ; собівартість, себестоимость ; громадське харчування, общественное питание ; бухгалтерський облік в громадському харчуванні, бухгалтерский учет в общественном питании ; авіаційні підприємства, авиационные предприятия

- Є складовою частиною документа:

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 645.

- Теми документа

ББК // Вартість, собівартість та ціна, ціноутворення в громадському харчуванні.
Праці співробітників ХДУХТ // Воронель В.М.
Праці співробітників ХДУХТ // Дергільова Галина Сергіївна, Дергилева Галина Сергеевна
УДК // Рахунки прибутків та збитків. Балансові рахунки
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі