Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т31Тележенко, Л. Н.
    Використання бетаніну бурякового соку у технології енергетичних напоїв [Текст] / Л.Н. Тележенко // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.36-37.


- Ключові слова:

ринок напоїв, рынок напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі