Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г82    Грибы в качестве пряностей [Текст] // Мясное дело . — С.36-37.


- Ключові слова:

їстівні гриби, съедобные грибы ; добавки до м'ясних продуктов, добавки к мясным продуктам ; їстівні гриби, съедобные грибы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі