Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К40Ким, Г. Н.
    Барьерная технология переработки гидробионтов [Текст] / Г.Н. Ким // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.93-95.

- Ключові слова:

виробництво риби і рибних продуктів, производство рыбы и рыбных продуктов ; виробництво риби і рибних продуктів, производство рыбы и рыбных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво солоної і маринованої риби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі