Ш42 Шелепина, Н. В.     Оценка качества крахмала современных сортов гороха [Текст] / Н.В. Шелепина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.115-116.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі