Опис документа

65.422.5-823.2
М54 Методи визначення фальсифікації товарів [Текст] : підруч. / А.А. Дубініна, І.О. Овчиннікова, С.О. Дубініна та ін. — К. : ЦУЛ, 2010. — 271.

ISBN 978-966-364-982-5

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; фальсифікація, фальсификация ; методи, методы ; фальсифікація товарів, фальсификация товаров ; ідентифікація товарів, идентификация товаров

- Анотація:

Підручник висвітлює питання пов*язанні з визначенням фальсифікації харчових продуктів, контролем походження товару та захистом споживчого ринку.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дубинина Антонина Анатольевна
Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна С.О.
Праці співробітників ХДУХТ // Летута Тетяна Миколаївна, Летута Татьяна Николаевна
Праці співробітників ХДУХТ // Науменко М.О.
Праці співробітників ХДУХТ // Овчиннікова Ірина Федорівна, Овчинникова Ирина Федоровна
Нові надходження ХДУХТ // Октябрь 2009
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
ББК // Якість (експертиза), атестація, сертифікація, стандартизація в товарознавстві.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 96

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1