Зведений каталог бібліотек Харкова
З-38Захаренко, В. О. До питання визначення диференціальної пористості взуттєвої шкіри в макропоровій області [Текст] / В.О. Захаренко, А.А. Іванова, С.І. Дуденко, С.Б. Сіренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.464-470.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 505с.
- Теми документа